Produits naturels

Chrome

Chrome chlorure, Chrome picolinate

Efficacité

• Indications où l'efficacité est confirmée :
  Aucune
• Indications où l'efficacité est possible, mais trop peu documentée pour que l'on puisse recommander l'emploi du produit :
  Augmentation du bon cholestérol chez les hommes prenant un bêta-bloqueur
  Contrôle de la glycémie dans le diabète de l'adulte
  Diabète provoqué par un stéroïde
  Hypoglycémie réactive
  Réduction du cholestérol et des triglycérides sériques
• Indications où il est confirmé que le produit n'est pas efficace :
  Perdre du poids
• Sans aucune preuve d'efficacité, il est aussi utilisé pour d'autres indications :
  Améliorer les performances athlétiques

Sécurité

• Potentiel d'interactions médicamenteuses : Modéré
• Effets secondaires : Peu fréquents

Description

Le chrome est un élément essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Abondant sur la terre, il peut être retrouvé sous forme de minerai dans l'écorce terrestre à des concentrations de 100 à 300 ppm (parties par million). On le retrouve également sous forme organique, plus facilement assimilable pour nous, dans différents aliments. Parmi les bonnes sources alimentaires de chrome, on remarque la levure de bière, le foie, la pomme de terre avec sa pelure, le bœuf, les légumes frais et le fromage. L'apport suffisant (AS) quotidien varie en fonction de l'âge:

Mise en garde

En 2004, le Canada a adopté une réglementation pour contrôler la fabrication, l'emballage, l'étiquetage et l'importation des produits naturels. La nouvelle réglementation comprend aussi un système de rapport des effets indésirables. Les produits qui sont conforme aux critères du règlement sont identifiés par un numéro de produit naturel (NPN) et peuvent légalement être commercialisés au Canada. Ce numéro indique que les produits répondent à des normes spécifiques de sécurité et de pureté, pas qu'ils sont efficaces dans une quelconque indication.

Le contenu des plantes médicinales varie naturellement d'un plant à un autres - tout comme les fruits d'un même emballage peuvent avoir des textures et des goûts différents. Il n'existe pas de méthode reconnue pour mesurer les quantités de substances actives dans chaque plante. Il faut donc s'attendre à ce que l'efficacité des produits naturels varie d'une marque à une autre et même d'un pot à un autre pour un même produit.

Pour plus d'information sur le Règlement sur les Produits de Santé Naturels ou pour vérifier si un produit a été évalué, visitez le site de Santé Canada au http://www.hc-sc.gc.ca/dhp-mps/prodnatur/index-fra.php.

Est-ce que ça marche ?

Le chrome n'est reconnu efficace pour aucune utilisation. Cependant, on l'utilise pour certains problèmes où il pourrait avoir un effet bénéfique :

• Réduction du cholestérol et des triglycérides sériques
  Contrôle de la glycémie dans le diabète de l'adulte :
  Les doses utilisées sont de 200 à 1000 mcg par jour. L'efficacité réelle de ce produit reste à démontrer.
• Augmentation du bon cholestérol chez les hommes prenant un bêta-bloqueur :
  Les doses utilisées sont de 200 mcg trois fois par jour. L'efficacité réelle de ce produit reste à démontrer.
• Diabète provoqué par un stéroïde :
  Les doses utilisées sont de 400 à 600 mcg de chrome par jour. L'efficacité réelle de ce produit reste à démontrer.
• Hypoglycémie réactive :
  Les doses utilisées sont de 200 mcg de chlorure de chrome par jour. L'efficacité réelle de ce produit reste à démontrer.

Pour toutes les autres indications, les informations disponibles actuellement sont insuffisantes pour conclure à une efficacité quelconque.

Est-ce dangereux ?

• Lorsqu'utilisé aux doses jugées sécuritaires, le chrome ne présente pas de toxicité sérieuse. Si les doses utilisées sont plus importantes que celles généralement recommandées, des troubles d'apprentissage, de perception et des troubles moteurs sont possibles. Des doses élevées (600 à 2400 mcg par jour) peuvent entraîner des troubles du comportement de l'anémie, des problèmes au foie et une insuffisance rénale. On ne connaît pas les effets à long terme d'une prise prolongée de chrome sous forme de supplément.
• Le chrome apparaît sécuritaire dans la grossesse et l'allaitement aux doses recommandées.
• Théoriquement, la prise de chrome pourrait augmenter les effets de l'insuline. Chez les diabétiques, un suivi plus étroit des glycémies est recommandé. L'absorption du chrome est augmentée par la prise avec de la Vitamine C et diminuée s'il est pris avec du zinc. Si vous prenez déjà des médicaments, vérifiez avec votre pharmacien s'ils sont compatibles avec le chrome avant d'en consommer.

Notes cliniques

• Les suppléments de chrome ne sont pas indiqués chez la grande majorité des individus qui s'alimentent de façon variée. Les individus qui consomment presque qu'uniquement des produits alimentaires hautement raffinés pourraient bénéficier d'une prise de chrome aux doses de 50 à 200 mcg par jour. Éviter complètement les doses élevées de ce produit.
• On recommande le picolinate de chrome car son absorption est supérieure.

Références

1. Natural Medicines Comprehensive Database, Therapeutic Research Faculty, 2007
2. Peirce, Andrea. Practical Guide to Natural Medicines, APha, 1999
3. Facts & Comparisons, The Lawrence review of natural products, 1998
4. Taylor J. CE: Phytomedicinals: Uses, precautions, and drug interactions. Drug Topics 2003;1:79
5. Passeportsanté.net. Chrome. http://www.passeportsante.net